什麼是基改作物？
基因改造作物（Genetically Modified Oragnism 簡稱GMO）與傳統作物之不同在於前者是利用基因轉殖技術來育種，而傳統作物則利用傳統育種之技術來交配育種；傳統育種技術和現代基因轉殖技術之最大差異，在於傳統交配育種的基因來源只限於同一物種間，但是利用基因轉殖技術導入作物的基因則無物種界線，可以是來自微生物、植物或動物之基因，而這也就是造成大眾對基因改造作物的安全性多所疑慮的一個重要因素。
目前比較常見的四大基因改造的作物：
大豆、玉米、棉花、油菜。佔了全世界基改作物總面積99.9%。其中90%基改作物集中在5大國家：美國40% 、巴西23%、阿根廷13%、加拿大、印度7%、其他10%。
基改作物可能會對生態系造成以下危害：
1.如果基改作物抗除草劑基因傳播給雜草，會造成殺不死的超級雜草。
2.長期使用基改作物，可能造成害蟲產生抗藥性。
3.基改作物經常含有一些基因片段對抗生素具有抗藥性，如果這段基因跟細菌結合，可能產生可以抵抗抗生素的細菌。
4.對原始種原的污染。
基改對生物鏈的影響：
基改作物對人類健康可能之影響：
1.毒素之遺留
食用基因改造作物可能會產生毒素蓄積於人體之情況，舉例來說，如果吃了基因改造的玉米或大豆，消費者會擔憂玉米中的Bt毒素和Roundup ready等大豆的分解酵素可能會被人體所消化吸收，而在長期不斷地食用下，毒素統統都將蓄積於人體的脂肪中，結果有可能將會導致人的體力變差，對細菌的抵抗力降低，甚至變得虛弱不堪。
2.過敏原之問題
食物過敏指的是某些人由於其體質特殊，本身對於某些食物會有過敏反應，而由於基因轉殖技術有可能將這些會引起過敏之基因殖入其他作物，而可能會造成過敏原之移轉，會食物過敏之人有可能因為不知道過敏基因存在而加以食用，造成過敏症狀出現。例如:美國TACO BELL食品廠使用混雜有基因改造之STAR LINK玉米原料，所生產之玉米餅引發人體過敏現象。
3.標誌基因之安全性疑慮
標識基因(marker gene)有許多種類，包括除草劑抗性標識基因及抗生素抗性標識基因，而在基因轉殖技術之過程中，為了容易辨識常會使用標識基因，而經過此轉殖過程所生產出之基因改造食品被人體與此抗生素抗性基因所對抗之抗生素一起食用時，會減低抗生素對抗疾病之效果。例如美國於1994 年上市的基因改造蕃茄對抗生素Kanamycin會產生抗藥性，若一起食用會減低抗生素效果，因此對病患的醫療效果將會造成很大影響。
4.新病毒之出現
基因改造作物之存在亦有可能提升新病毒出現的危險性，亦即藉由基因改造作物之種植而促成土壤中微生物之突變而導致新病毒的出現是有可能的，雖然是植物性病毒，然而這種病毒越過種子的壁壘，成為人類的病原體亦非絕對不可能。
5.宗教道德之考量
由於基因改造作物利用基因轉殖技術所殖入之基因，可來自動物，而從其外表上實無法知悉，當這種作物供作食品時，這對於基於宗教上信仰而有所食用禁忌之人來說，可能有所不利影響。舉例來說，如佛教之素食主義者、回教之食用豬肉禁忌、印度教之禁食牛肉戒律等，由於基因改造食品之存在，導致其在不知悉之狀況下食用其不欲食用之食品。
阿根廷急劇擴大農業生物技術，兒童的先天缺陷比其他地方高出四倍；此外，食基因改造粟米，讓老鼠也致癌。
https://www.youtube.com/watch?v=09xBdzvS9tE
基因改造的作物好嗎？
優點：增強農作物的抵抗力、產量、漂亮的外觀、降低了成本。
缺點：可能影響人體健康、危害環境、破壞生態平衡、抗藥性、新病蟲產生。
結論：光憑會影響人體健康這一點就足以說明—無論基改作物再多的優點，只要可能危害人體健康，都要三思！作物還是以自然、傳統的方式去栽種、繁殖，才可行！
