心臟病:
一般人都知道,血液中的膽固醇量增加,則會提高罹患心臟病的機會。臨床醫學証明:佔有約百分之五十的患者,其血中膽固醇值都是正常的;而百分之二十五的心肌梗塞患者並沒有高血壓的症狀;同時也沒有抽煙等的危險因子存在。
最近發現,血中慢性發炎症狀的血液指標值(白細胞介素-6,IL6)高的話,心臟病發作的機率會提高四至五倍。臨床實驗証明:動脈中的纖維斑是由壞的膽固醇所組成,然而纖維斑的形成與發炎有很大的關係;一旦纖維斑破裂就導致心肌梗塞等問題,很可能、慢性發炎才是真正心臟病的一個最大的潛伏因數。親發炎性二十碳酸會使動脈發生痙攣,因而中斷血液流到心臟,進而導致心肌梗塞的意外發生,這都是現時所了解到慢性發炎與心臟病發生的關係。
糖尿病、肥胖和慢性發炎三者間惡性循環的關係:
發炎症、胰島素抵抗性、體脂肪過剩,這三種疾病都有相互牽引的關係;在遠古時代,脂肪細胞除了儲蔵能量的功能外,還負起免疫的功能。人類經過漫長的演化過程,隨著時代的進步,脂肪細胞原始的功能已失去了以往的重要性;然而、脂肪細還能像免疫細胞一樣,會釋放出使發炎更加嚴重的白介素 (IL-6)和CRP等物質,同時脂肪細胞也可以產生「親發炎」二十碳酸,也就是說:肥胖與慢性發炎是有正相關的關係;白介素(IL-6)會降低胰島素的功能,因此會導至葡萄糖攝取的不足,在生理的回饋作用下,驅使胰臟分泌更多的胰島素,這就是做成第二型糖尿病(胰島素耐受性)的主要原因;過多的胰島素會促進親發炎二十碳酸的產生,因此使發炎症更進一步的惡化;
由於胰島素過量分泌,因此過量進入細胞的葡萄糖會代謝成體脂肪,進而促進脂肪組織的增生,而增生的脂肪組織又會釋放出IL-6和CRP等物質,因而更加深化發炎症的嚴重性。
綜合以上的觀察,發炎症應是糖尿病、肥胖症等現代疾病的元凶。
圖:發炎反應糖尿病肥胖症的相互關係